2010年8月12日星期四

"炒鱿鱼"

        今午补习回家,用电动自行车载着女儿及儿子到离家不远的菜市场买回一些鱿鱼,因为儿女们都喜欢吃“炒鱿鱼”。

        平时,儿子、女儿总喜欢在旁一边看我烹饪、一边闲聊。在清理清洁鱿鱼后,在烹炒鱿鱼时,加上洋葱、辣椒、咖哩粉、调味料……只见每块鱿鱼片都由平直的形状,慢慢卷起来成为圆筒状……
        此时,儿子提问:“爸,为什么近来总是看到隔壁的叔叔?”我说:“他被老板‘炒鱿鱼’了!”“炒鱿鱼?!”儿子满头雾水??????
    “比如说,一个人在一家店里打工,老板对他不满意要辞退他,让他卷起铺盖走人,这就是‘炒鱿鱼’。当然员工也可以炒老板的鱿鱼,抛下老板离去。”“喔!”嘻嘻嘻嘻……
  原来“炒鱿鱼”还有这么一回事!晚饭上,儿子一边吃着我炒的鱿鱼,一边暗自得意,由于他的勤问,今天又让他增长了一点小知识。
         对于“打破沙锅问到底“性格的女儿,我向她解释:“炒鱿鱼”这个词,是形容工作被辞退、解雇、甚至开除。 以前被解雇的人,一听到老板的通知,便只好卷起铺盖走人。
        女儿:“为何他们要卷起铺盖呢?” “因为那时候被雇用人的被褥都是自带的,老板是不会提供的,离开时,当然要卷起自己的铺盖了。”再说,被解雇的人,对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧,觉得它太刺耳……
        在偶然中,人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现,,每块鱼片都由平直的形状,慢慢卷起来成为圆筒状,这和卷起的铺盖外形差不多,而且卷的过程也很相像。所以,人们由此产生了联想,就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”,也就是表示被解雇和开除的意思。
         女儿“恍然大悟”,内子却在一旁暗笑,在品尝咖哩“炒鱿鱼”……
          现今,“炒鱿鱼”除了被辞退意思外,也有的是个人因为不想在原单位干了而提出辞职的,这时你就会听到“我炒了老板鱿鱼啦! ”

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